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【雅舍的1842年葡萄酒和香料熱紅酒】
某夜，余光中和夏菁、敬羲一同拜訪梁實秋先生，言談甚歡，梁實秋先生就以好酒來款待客人。余光中怕味濃醇高的白蘭地，梁老師乃拿出所珍藏的一八四二年蔔萄酒一起享用。
酒味芳醇，古意盎然。於是，余光中先生寫下了「飲一八四二年葡萄酒」：
『何等芳醇而又鮮紅的葡萄的血液！
如此暖暖地，緩緩地注入了我的胸膛，
使我歡愉的心中孕滿了南歐的夏夜，
孕滿了地中海岸邊金黃色的陽光，
和普羅旺斯夜鶯的歌唱。』
酒，對自幼「耳濡目染」的梁實秋老師而言，只是生活的一部分。除了6歲第一次的醉酒經歷外，梁實秋還寫下了「酒中八仙」的趣事。那是他居住在青島的時候，呼朋聚飲，三日一小飲，五日一大宴，豁拳行令，三十斤花雕一壇，一夕而罄。還曾狂言『酒壓膠濟一帶，拳打南北二京』，豪氣干雲！
梁實秋先生認為，酒的妙處在於「花看半開，酒飲微醺」。微醺是飲酒的最高境界之一，也是朋友相聚最美好的催化劑。
十二月，充滿感恩與歡樂的季節，來一杯充滿聖誕香氣的香料熱紅酒，不但暖胃又暖心，也讓您體會梁實秋老師所說的「花看半開，酒飲微醺」的最高境界。
活動報名資訊：
內　　容∣鍋煮香料酒講座+材料包DIY＋試飲＋梁實秋故居導覽
講　　師∣張文德教授（中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系教授兼系主任、立夫中醫藥博物館副館長）
時　　間∣12/9(六)14:00-15:30
地　　點∣梁實秋故居（台北市大安區雲和街11號）
人　　數∣20位（限制18歲以上，當日請勿開車）
報名網址∣ https://forms.gle/cB6bVtie8bjvynQZA